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天狗舞シルクケーキ6枚入 ・・・ 石川県の銘酒『天狗舞』をたっぷり使った日本酒ケーキ

  • 日本酒ケーキ通販お取り寄せなら堀他

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  • ¥1,800 (税込)
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    【配送方法】 通常配送 【配送業者】 ヤマト運輸 / 日本郵政 / 佐川急便

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    関東・中部・関西:700円
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    九州:1,150円 沖縄:2350円

    税込み価格表記

この商品の詳しい説明

しっとり、なめらかなカステラ風生地に、
石川県の銘酒「山廃仕込純米酒天狗舞」をたっぷりと
浸み込ませた、堀他オリジナルのカステラ風ケーキです。
そのカットケーキ6個の詰合せセットです。


◆高級感のある木箱にお詰めしています
◆開封した際に華やかな印象をもってもらえるよう、
 ケーキ上部には美しい金箔をあしらっています

お正月やお誕生日祝い、内祝いといったお祝いごとの
お供としてはもちろん、お歳暮やお年賀などお正月の
ご挨拶にもぴったりです。

濃厚な香味、酸味の調和が見事な石川県の地酒を使用

江戸時代後期から酒を醸し続ける、老舗蔵元「車多酒造」さんの銘酒
「山廃仕込純米酒天狗舞」は、石川県を代表する地酒です。

濃厚な香味と酸味の調和がとれた豊かな味わいが特徴で、
日本国内でも、その抜群の完成度は高く評価され数々の賞を受賞しています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2011年 IWC( インターナショナルワインチャレンジ )
      《 SAKE純米酒部門 》金賞受賞
2012年 IWC
     《 SAKE純米酒部門 》銅賞受賞
2013年 IWSC( インターナショナル・
       ワイン&スピリッツ・コンペティション )
      《 山廃酒部門最高賞 》ベスト・オブ・クラス受賞
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
石川県が、日本、そして世界に誇る最高の銘酒の中の1つです。

『 伝統 × スイーツ 』シルクケーキ開発秘話


伝統とスイーツの調和をテーマに、開発が本格的にスタート。
日本酒と洋菓子の組み合わせるのはなかなか難しいものでしたが、
「絶対に妥協せず、いいものを作ろう。」との思いから
スタッフ全員が一丸となって『天狗舞』ケーキの開発に取り組みました。

試行錯誤を重ねた結果、出来上がった『天狗舞』ケーキは
開発スタッフ全員が思わず「美味しい・・・!」と
顔を見合わせてしまうほどの完成度の高さ。

シルクのような、なめらかな口当たりから
「シルクケーキ」と名付けられました。

自信作「シルクケーキ」は、販売当初はなかなか売れませんでした。
味は非常においしいのですが、見た目は単なるカステラのようで、
インパクトが弱かったためです。

しかし常連のお客様を中心に徐々に口コミでその美味しさが広まり、
今ではHORITAの人気トップ3に入る商品にまで成長しました。

スタッフの間でも、実はファンの多い『天狗舞』シルクケーキ。
とっても美味しい堀他の自信作、ぜひ一度ご賞味いただいてみてはいかがでしょうか。

商品詳細

商品名

天狗舞シルクケーキ6枚入 ・・・ 石川県の銘酒『天狗舞』をたっぷり使った日本酒ケーキ

名称

菓子

内容量

6カット

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

原材料名

鶏卵(国産)、小麦粉、砂糖、マーガリン(大豆・豚肉・乳成分を含む)、ブランデー、食用植物油脂、日本酒、米飴、はちみつ/乳化剤、膨張剤、香料、着色料(金箔)、アナト-色素

その他

なし

送料無料について ※一部例外あり

8,000円(税込)以上のお買い物で送料無料
※北海道、沖縄、一部離島は、決済後に別途請求させていただく場合がございます。あらかじめご了承お願いします。

包装について

・フルーツや野菜は一つ一つを必ず検品し、傷みのもととなるかすかな傷や打ち身などのないものを選んで詰めます。
・フルーツや野菜は必要に応じてネットキャップに入れたり、エアクッションで包むなどを行います。
・商品の隙間はセロハンパッキンなどで埋め、動かないようさらに固定します。
・その他、商品に応じて最適な処置を施し、万全の状態で発送いたします。
・以上の作業を、当社のギフト専門のスタッフが執り行います。

保障について

入念に検品を行ったのちに包装いたしますが、生鮮食品のため、お届きの際は予期せぬ傷みが生じている場合がございます。
お届けした商品が、不良品・品違い・破損の場合は速やかに補償(返品・交換)させていただきます。
商品到着後3日以内にご連絡をお願いいたします。その際の配送料は、弊社負担とさせて頂きます。
ご了承お願いいたします。
お問い合わせ(メール)・076-221-0308(お電話)

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ご了承くださいませ。

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