何を焼いているのでしょう？ヒントは甘くてホクホクのあれ！

ここは石川県金沢市にある、堀他市場スイーツ工房。

”老舗八百屋だからこそできる” こだわりフルーツを用いた

絶品スイーツ・ケーキなどをメインにお作りし、皆様にお届けしています。

では、この画像は、何を焼いているのでしょうか？

答えは、これ！

「焼き芋」でした！

ケーキを焼く窯って、焼き芋を作るのにも

向いているんですよね。

もちろんこのさつまいもは、金沢ですから、

金沢のさつまいもと言えば、あれ。

あれ。

そう、「五郎島金時」です。

ホクホクして、懐かしい味わいがして、

とっても美味しいやつ。

最近は、安納芋とか、紅はるかとか、

とろ～り柔らかいさつまいもばかりが

流行っていますよね。

その点、金沢の五郎島金時は、

昔ながらの味わいを必死に守り続けています。

今が旬！の「焼いも」、美味しいですよ！

金沢中央市場通り商店街にお越しの際にはぜひ、

ホクホクで甘くて美味しい、五郎島金時の「焼いも」を

ご賞味いただいてみてはいかがでしょうか。

皆様のお越しをお待ちしております！