この商品の詳しい説明

• ギフト・贈答用におすすめの最高級メロン

  

• ギフト・贈答用におすすめの最高級メロン

  高級品として知られるマスクメロンの中でも、さらに最高峰と言われる、静岡県産のクラウンメロンです。
  
  とろけるような甘さ、みずみずしい果肉、上品でかぐわしい風味が特徴。味・形・香りの三拍子揃った最高級のメロンです。
  
  糖度は夏場は13度以上・冬場は14度以上、形、風味等、厳しい選果基準をクリアしたもののみが「クラウンメロン」と名乗ることができます。

• 高級品として知られるマスクメロンの中でも、さらに最高峰と言われる、静岡県産のクラウンメロンです。
  
  とろけるような甘さ、みずみずしい果肉、上品でかぐわしい風味が特徴。味・形・香りの三拍子揃った最高級のメロンです。
  
  糖度は夏場は13度以上・冬場は14度以上、形、風味等、厳しい選果基準をクリアしたもののみが「クラウンメロン」と名乗ることができます。

• おいしさの秘訣は「一木一果」

  

• おいしさの秘訣は「一木一果」

  静岡県産クラウンメロンは、高度な技術を駆使し、１玉１玉、手間暇かけて栽培されます。その工程は、まさに熟練職人のなせるわざ。
  
  秘訣１．一木一果
  多くのメロン栽培では1本の木から複数個を収穫します。クラウンメロンでは1本の木から1個のメロンしか収穫しません。これを“一木一果”（いちぼくいっか）といいます。全栄養分を１つの果実に注ぎ込み、味・形・香りの揃った至高のメロンとなります。
  
  秘訣２．徹底した温度管理
  生育に適した温度の管理は、メロンの玉の大きさは模様の美しさに大きな影響を与えます。徹底した温度管理にこだわり、ガラス温室での栽培に加え、冬場はボイラー・温水パイプ、夏場はクーラーを用いて適温を作り出し、１年を通して適温を保ちます。
  
  秘訣３．栄養分をコントロール
  水や栄養の与えすぎも、不足も、メロンの生育に悪影響を与えます。静岡クラウンメロンは、隔離ベットと呼ばれる地面から少し浮いたプランターで栽培することで、栄養分をコントロールします。肥料の質にもこだわり、魚かす、菜種かす、魚粉などの有機質肥料を使用しています。
  
  高度な技術を身に着けた生産者たちが手間暇をかけるからこそ、最高に美味しいマスクメロンが生み出されています。クラウンメロンがフルーツギフトとして重宝されるのは、このような苦労により高品位が安定して保持されているからです。

• 静岡県産クラウンメロンは、高度な技術を駆使し、１玉１玉、手間暇かけて栽培されます。その工程は、まさに熟練職人のなせるわざ。
  
  秘訣１．一木一果
  多くのメロン栽培では1本の木から複数個を収穫します。クラウンメロンでは1本の木から1個のメロンしか収穫しません。これを“一木一果”（いちぼくいっか）といいます。全栄養分を１つの果実に注ぎ込み、味・形・香りの揃った至高のメロンとなります。
  
  秘訣２．徹底した温度管理
  生育に適した温度の管理は、メロンの玉の大きさは模様の美しさに大きな影響を与えます。徹底した温度管理にこだわり、ガラス温室での栽培に加え、冬場はボイラー・温水パイプ、夏場はクーラーを用いて適温を作り出し、１年を通して適温を保ちます。
  
  秘訣３．栄養分をコントロール
  水や栄養の与えすぎも、不足も、メロンの生育に悪影響を与えます。静岡クラウンメロンは、隔離ベットと呼ばれる地面から少し浮いたプランターで栽培することで、栄養分をコントロールします。肥料の質にもこだわり、魚かす、菜種かす、魚粉などの有機質肥料を使用しています。
  
  高度な技術を身に着けた生産者たちが手間暇をかけるからこそ、最高に美味しいマスクメロンが生み出されています。クラウンメロンがフルーツギフトとして重宝されるのは、このような苦労により高品位が安定して保持されているからです。

• 「白」等級の中から厳選します。

  

• 「白」等級の中から厳選します。

  ― 静岡クラウンメロンの等級 ―
  ・「富士」･･･ 外観や中身とも最高品質品。とても希少品。
  ・「山」　･･･ 外観、中身ともに良質なメロン。
  ・「白」　･･･ 外観、中身ともに標準のメロン。全体の６割程度。
  ・「花」　･･･ 外観、中身ともに、やや劣る。 加工用などに用いられます。
  ・「キズ」･･･ ネットにキズ、尻割れなどあり。味は良好。
  
  原則として「白」等級の中から厳選します。
  
  全体の６割を占める「白」よりも、その上の「山」の方が網の目がより緻密ではありますが、「白」と「山」の味わいにそれほど差はなく、外観は「白」でも十分に美しいとHORITAは考えます。「白」等級の中より、トータルでその日の最も優れたものを選びます。
  
  HORITAでは静岡クラウンメロンを、すべてギフトに用いるわけではなく、他にも加工品やスイーツなど様々な形でも用いております。したがって、「白」等級のメロンの中からギフト用を厳選することができるのです。

• ― 静岡クラウンメロンの等級 ―
  ・「富士」･･･ 外観や中身とも最高品質品。とても希少品。
  ・「山」　･･･ 外観、中身ともに良質なメロン。
  ・「白」　･･･ 外観、中身ともに標準のメロン。全体の６割程度。
  ・「花」　･･･ 外観、中身ともに、やや劣る。 加工用などに用いられます。
  ・「キズ」･･･ ネットにキズ、尻割れなどあり。味は良好。
  
  原則として「白」等級の中から厳選します。
  
  全体の６割を占める「白」よりも、その上の「山」の方が網の目がより緻密ではありますが、「白」と「山」の味わいにそれほど差はなく、外観は「白」でも十分に美しいとHORITAは考えます。「白」等級の中より、トータルでその日の最も優れたものを選びます。
  
  HORITAでは静岡クラウンメロンを、すべてギフトに用いるわけではなく、他にも加工品やスイーツなど様々な形でも用いております。したがって、「白」等級のメロンの中からギフト用を厳選することができるのです。

• 旬の味覚！ジューシーな清見オレンジで、至福のひと時を

  

• 旬の味覚！ジューシーな清見オレンジで、至福のひと時を

  ジューシーな果肉からは、まるで太陽の恵みを凝縮したかのような、濃厚な甘みが溢れ出します。 ひと口食べると、爽やかな酸味が広がり、後味はすっきりとしていて、いくらでも食べられます。
  
  清見オレンジは、そのまま食べるはもちろん、ジュースやジャム、ゼリーなどにも最適です。 ご家族みんなで楽しめる、至福の味わいをぜひご堪能ください。

• ジューシーな果肉からは、まるで太陽の恵みを凝縮したかのような、濃厚な甘みが溢れ出します。 ひと口食べると、爽やかな酸味が広がり、後味はすっきりとしていて、いくらでも食べられます。
  
  清見オレンジは、そのまま食べるはもちろん、ジュースやジャム、ゼリーなどにも最適です。 ご家族みんなで楽しめる、至福の味わいをぜひご堪能ください。

• 様々な産地の中から厳選します。

  

• 様々な産地の中から厳選します。

  清見オレンジの主な生産地は愛媛県と和歌山県です。
  それぞれの産地では、積み上げられた熟練の技術と情熱で大切に育て上げられます。
  それらの中から、もっとも品質が安定してるものの中から、さらに厳選してお選びいたします。

• 清見オレンジの主な生産地は愛媛県と和歌山県です。
  それぞれの産地では、積み上げられた熟練の技術と情熱で大切に育て上げられます。
  それらの中から、もっとも品質が安定してるものの中から、さらに厳選してお選びいたします。

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