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店舗のご紹介


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近江町店   Omicho-shop

店舗情報

住所 : 〒920-0905 石川県金沢市上近江町50-1 (近江町ふれあい館)
TEL : 076-221-0307
FAX : 076-231-3898
営業時間 : 7:00~15:00

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店舗の紹介

石川県金沢市の近江町市場にある、堀他近江町店。
お客様は、主にプロの料理人。レベルの高いニーズに応えるべく、長年培ってきた知識と経験をもとに、一般的な青果類をはじめ、専門性の高いものまで幅広く対応。もちろん一般人のお客様も大歓迎。スイーツやフレッシュジュースをご提供します。

金沢中央卸売市場をはじめ、東京、大阪、京都の市場にてフルーツや野菜を仕入れ、早朝から店頭に並べます。プロの方々が続々と買い付けにこられます。近江町市場は、今でも料理人が買い付けに集う場所でもあります。長く通っていただいてる方々も多く、今はどこの産地の何がおすすめかなど、積極的にコミュニケーションをとります。買い付けの量が多くなれば、配送のサービスも承ります。

近江町市場を訪れる地元のお客様や観光客の方々へは、季節のフルーツを挟んだオムレットやケーキ、パフェ、フルーツサンド、さらには惣菜サンドやジューススタンドでのフレッシュジュースでおもてなしさせていただいております。もちろん青果のお買い物も大歓迎です。

長年の経験により専門性高くプロのニーズを満たし、八百屋ならではのスイーツやフレッシュジュースなどで地元の方々や観光客もおもてなしする、それが堀他近江町店です。

PHOTOS

店舗の業務内容

・飲食事業従事者への専門青果販売
・一般向けの青果販売

この店舗のブログ

  • 堀他近江町店にハロウィーンでも楽しんでいただけるプッチーニが登場!

    金沢にある堀他近江町店はハロウィーンをより楽しんでいただけるようにプッチーニ(食用)を販売しております。その他にもかわいいサイズの南瓜が2種類ございます。1つは【坊ちゃん南瓜】水でぬらせてラップをし、レンジで2分加熱するだけで柔らかくなります。しかもとても甘い南瓜です。もう1つは【鈴南瓜】この南瓜はお漬物に最適の南瓜です。よく京都で売られているお漬物の南瓜はこの鈴南瓜です。今年のハロウィーンはコロナの影響でみんなでワイワイするのに抵抗がある方も多いのではないかと思います。ですが食卓にこのようなミニサイズの南瓜を並べて今年のハロウィーンを楽しんではいかがでしょうか。インスタ映えすること間違いなし。

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  • 堀他近江町店の青柚子は鮮度抜群!

    堀他近江町店の青柚子は金沢の湯涌地区の信頼している生産者から直接頂いているものです。鮮度抜群で香りがものすごく強いです。柚子胡椒を作るのもよし、お酒や料理に絞るのもよし、皮を削って料理のアクセントにするのもよし、さまざなな調理方法でこの青柚子を楽しんでいただけたらと思います。PS 青柚子の時期はもうすぐ終了となりますので興味のある方はお早めに堀他近江町店にお越しください。  

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  • 堀他近江町店に、秋の味覚「栗」が入荷しました。

    9月に入りましたね。そろそろ秋、そして年末なんかもうっすら意識し始める時期になってきましたね。でも金沢市内の日中は、まだまだ連日30度越えの日々。真夏です。前回のブログで「くり葉」の入荷を紹介しましたが、今回は、葉ではなく栗そのものです。産地は熊本。きれいで立派な栗です。栗。秋ですね。秋の味覚。秋の恵。季節感を大切にする料理の世界。栗?早くない?と思われるかもしれませんが、特に和食の世界では、どんどん季節を先取りしますからね。さて、堀他近江町店のブログでは、しばらくプロの料理人向けの食材を書いてきました。実はちゃんと近江町を訪れる観光客に向けたスイーツも販売してます。八百屋さんらしく、旬なフルーツを使ったスイーツやジュース、シェイクなど。今回は、そのさわりだけということで、遠目の写真だけにします。どんなスイーツがあるか、それはまた、のちのブログで書きますね。

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アクセス

自動車でお越しの場合:北陸自動車道「東金沢インター」下車12分
公共交通機関をご利用の場合:JR「金沢駅」から徒歩15分

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