1878年創業の老舗八百屋店

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送料案内|金沢のフルーツ専門店・ギフトなら堀他(HORITA)

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金沢絶品スイーツ 夢手鞠アップル ・・・ しっとりバウムクーヘン × シロップ漬けりんご

  • アップルクーヘンのお取り寄せ・通販なら堀他

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  • ¥2,201 (税込)
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    関東・中部・関西:700円
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    税込み価格表記

    10,000円以上のお買い物で送料無料

    北海道は1,100円、沖縄は1,650円を決済後に別当請求

この商品の詳しい説明

  • シロップ漬け国産りんご × バームクーヘン 相性抜群!

  • シロップ漬け国産りんご × バームクーヘン 相性抜群!

    シロップ漬けのふじりんご丸ごと1個をしっとりとしたバウムクーヘンで包み込みました。

    バウムクーヘンの生地に、ほんのりラム酒を効かせることで、味わいにアクセントを加えました。

    写真のように、切り分けて召し上がります。贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

  • シロップ漬けのふじりんご丸ごと1個をしっとりとしたバウムクーヘンで包み込みました。

    バウムクーヘンの生地に、ほんのりラム酒を効かせることで、味わいにアクセントを加えました。

    写真のように、切り分けて召し上がります。贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

  • 美味しさの秘密1.「素材」と「焼き」のこだわり

    ー 「素材」へのこだわり ー
    ずっと上質な素材で作り続けています。りんごは「ふじ」だけ。バターや生クリームは北海道産だけ。

    安価な材料にすると味わいは確実に下がります。どんなに時代が変わっても、それにおもねることなく小麦粉、バターなど全て上質のものを使い続けています。

    ー 「焼き」へのこだわり ー
    「焼き」は、専用の熟練職人さんがおこないます。その日の気温や湿度に応じて、焼きあがり後の収縮率の微妙な変化を考えながら、その日に応じた加減をほどこし焼き上げていきます。

    りんごからバウムクーヘンに水分が移るとその部分の食味は失われます。そうなってしまわないよう、独自の技術で対処しています。バウムクーヘンとりんごの境界面に、水分移行による食味の劣化はありません。

  • 美味しさの秘密1.「素材」と「焼き」のこだわり

  • ー 「素材」へのこだわり ー
    ずっと上質な素材で作り続けています。りんごは「ふじ」だけ。バターや生クリームは北海道産だけ。

    安価な材料にすると味わいは確実に下がります。どんなに時代が変わっても、それにおもねることなく小麦粉、バターなど全て上質のものを使い続けています。

    ー 「焼き」へのこだわり ー
    「焼き」は、専用の熟練職人さんがおこないます。その日の気温や湿度に応じて、焼きあがり後の収縮率の微妙な変化を考えながら、その日に応じた加減をほどこし焼き上げていきます。

    りんごからバウムクーヘンに水分が移るとその部分の食味は失われます。そうなってしまわないよう、独自の技術で対処しています。バウムクーヘンとりんごの境界面に、水分移行による食味の劣化はありません。

  • 美味しさの秘密2.りんごとバウムクーヘンのバランス

  • 美味しさの秘密2.りんごとバウムクーヘンのバランス

    りんごをシロップにたっぷり漬け込みます。使用するりんごは、国産の「ふじ」りんごです。

    シロップにつけたりんごを、丸ごと1個バウムクーヘン生地で包みながら、40~50分かけて専門の職人さんが、じっくり丁寧に焼き上げます。

    噛むと「さくさくっ」とするりんごと、ふんわり&しっとりバウムクーヘンの相性は抜群。

    バウムクーヘンとりんごがしっかり調和するようにバランスを整えながら、それぞれを、しっかりこだわって作り上げます。

  • りんごをシロップにたっぷり漬け込みます。使用するりんごは、国産の「ふじ」りんごです。

    シロップにつけたりんごを、丸ごと1個バウムクーヘン生地で包みながら、40~50分かけて専門の職人さんが、じっくり丁寧に焼き上げます。

    噛むと「さくさくっ」とするりんごと、ふんわり&しっとりバウムクーヘンの相性は抜群。

    バウムクーヘンとりんごがしっかり調和するようにバランスを整えながら、それぞれを、しっかりこだわって作り上げます。

  • まあるいフォルムは、手鞠のような愛らしさ!

    外はしっとり、中は焼きリンゴのしっかりした食感。夢のような味わいと、形がまるで手鞠のように愛らしいことから、「夢手鞠」と名付けました。

    【 夢手鞠に乗せた思い 】
    金沢の老舗八百屋HORITAは、果物やお野菜本来の美味しさを多くの方々に伝えるべく、商品開発や営業を行っています。

    この「夢手鞠あっぷる」は、りんごの新たな味わいが味わえるスイーツです。

    かなり初期に作られた商品ですが、常連様の間では未だに根強い人気を誇るおすすめの商品です。

  • まあるいフォルムは、手鞠のような愛らしさ!

  • 外はしっとり、中は焼きリンゴのしっかりした食感。夢のような味わいと、形がまるで手鞠のように愛らしいことから、「夢手鞠」と名付けました。

    【 夢手鞠に乗せた思い 】
    金沢の老舗八百屋HORITAは、果物やお野菜本来の美味しさを多くの方々に伝えるべく、商品開発や営業を行っています。

    この「夢手鞠あっぷる」は、りんごの新たな味わいが味わえるスイーツです。

    かなり初期に作られた商品ですが、常連様の間では未だに根強い人気を誇るおすすめの商品です。

  • バウムクーヘンは縁起もの。「年輪 = 年月」

  • バウムクーヘンは縁起もの。「年輪 = 年月」

    バウムクーヘンはドイツ発祥で、「木のケーキ」(BAUM=木、kuchen=ケーキ)という意味です。

    「いつまでも仲良くともに年月を重ねていけますように」という願いを込めて、結婚式のお祝いに。

    「年輪を重ねるように、幸せが続き定期ますように」という思いを込めて、父の日や母の日のギフトに。

    その他
    ● 季節の贈り物(お中元・お歳暮)
    ● お見舞い
    ● 成人の日のお祝い、お誕生日祝いなど

    バウムクーヘンは、その断面を、「年輪 = 年月」と見立てて、縁起物としてよく用いられます。

  • バウムクーヘンはドイツ発祥で、「木のケーキ」(BAUM=木、kuchen=ケーキ)という意味です。

    「いつまでも仲良くともに年月を重ねていけますように」という願いを込めて、結婚式のお祝いに。

    「年輪を重ねるように、幸せが続き定期ますように」という思いを込めて、父の日や母の日のギフトに。

    その他
    ● 季節の贈り物(お中元・お歳暮)
    ● お見舞い
    ● 成人の日のお祝い、お誕生日祝いなど

    バウムクーヘンは、その断面を、「年輪 = 年月」と見立てて、縁起物としてよく用いられます。

  • お熨斗(のし)完全対応。贈り先様への直接のご配送も可能です。

    ギフト包装、各種のし無料サービスいたします

    【 表書き 】
    御中元 / 御歳暮 / 寿 / 御祝 / 御結婚御祝 / 内祝 / 祝還暦 / 御古希御祝 / 御喜寿御祝/ 御米寿御祝 / 御白寿御祝 / 銀婚式御祝 / 金婚式御祝 / 出産御祝 / 出産内祝 / 御開店祝 / 御開業祝 / 御新築祝 / 御年賀 / 御見舞 / 御礼 / 快気内祝 / 粗品 / 御供 / 御仏前 / 御霊前 / 志 / 粗供養 / その他

    【 のしの種類 】
     紅白蝶結び / 紅白結びきり(5本) / 紅白結びきり(10本)/ 黒白結びきり / 黄白結びきり

    ※のしの種類がわからない場合は、選択せずに手続きをお進みください。こちらで適切なものをお選びいたします。その他ご不明点などがございましたら気軽にお問い合わせください。

  • お熨斗(のし)完全対応。贈り先様への直接のご配送も可能です。

  • ギフト包装、各種のし無料サービスいたします

    【 表書き 】
    御中元 / 御歳暮 / 寿 / 御祝 / 御結婚御祝 / 内祝 / 祝還暦 / 御古希御祝 / 御喜寿御祝/ 御米寿御祝 / 御白寿御祝 / 銀婚式御祝 / 金婚式御祝 / 出産御祝 / 出産内祝 / 御開店祝 / 御開業祝 / 御新築祝 / 御年賀 / 御見舞 / 御礼 / 快気内祝 / 粗品 / 御供 / 御仏前 / 御霊前 / 志 / 粗供養 / その他

    【 のしの種類 】
     紅白蝶結び / 紅白結びきり(5本) / 紅白結びきり(10本)/ 黒白結びきり / 黄白結びきり

    ※のしの種類がわからない場合は、選択せずに手続きをお進みください。こちらで適切なものをお選びいたします。その他ご不明点などがございましたら気軽にお問い合わせください。

商品詳細

商品名

金沢絶品スイーツ 夢手鞠アップル ・・・ しっとりバウムクーヘン × シロップ漬けりんご

名称

菓子

内容量

夢手鞠アップル×1個

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

原材料名

鶏卵(国産)、りんご、砂糖、ぶどう糖、ショートニング、バター、(乳成分を含む)、生クリーム、小麦粉、ラム酒/加工澱粉、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、乳化剤、膨張剤、香料

その他

なし

送料無料について ※一部例外あり

10,000円(税込)以上のお買い物で送料無料
※北海道、沖縄、一部離島は、決済後に別途請求させていただく場合がございます。あらかじめご了承お願いします。

包装について

・フルーツや野菜は一つ一つを必ず検品し、傷みのもととなるかすかな傷や打ち身などのないものを選んで詰めます。
・フルーツや野菜は必要に応じてネットキャップに入れたり、エアクッションで包むなどを行います。
・商品の隙間はセロハンパッキンなどで埋め、動かないようさらに固定します。
・その他、商品に応じて最適な処置を施し、万全の状態で発送いたします。
・以上の作業を、当社のギフト専門のスタッフが執り行います。

保障について

入念に検品を行ったのちに包装いたしますが、生鮮食品のため、お届きの際は予期せぬ傷みが生じている場合がございます。
お届けした商品が、不良品・品違い・破損の場合は速やかに補償(返品・交換)させていただきます。
商品到着後3日以内にご連絡をお願いいたします。その際の配送料は、弊社負担とさせて頂きます。
ご了承お願いいたします。
お問い合わせ(メール)・076-221-0308(お電話)

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休日となる日は、通販の配送等も対応しかねますので
ご了承くださいませ。

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