1878年創業の老舗八百屋店

Online shop

送料案内|金沢のフルーツ専門店・ギフトなら堀他(HORITA)

カテゴリ別

ご利用シーン別

ご予算

メインメニュー

営業カレンダー

下記営業カレンダーになります。休日となる日は、通販の配送等も対応しかねますのでご了承くださいませ。

金沢のフルーツ専門店・ギフトなら堀他(HORITA)
金沢のフルーツ専門店・ギフトなら堀他(HORITA)
送料案内|金沢のフルーツ専門店・ギフトなら堀他(HORITA)
送料案内|金沢のフルーツ専門店・ギフトなら堀他(HORITA)

<加賀野菜>さつまいも五郎島金時(Mサイズ 5kg 約20本) 秀品

  • <加賀野菜>さつまいも五郎島金時(Mサイズ 5kg 約20本) 秀品

    <加賀野菜>さつまいも五郎島金時(Mサイズ 5kg 約20本) 秀品|金沢のフルーツ専門店・ギフトなら堀他(HORITA)
    <加賀野菜>さつまいも五郎島金時(Mサイズ 5kg 約20本) 秀品|金沢のフルーツ専門店・ギフトなら堀他(HORITA)
    <加賀野菜>さつまいも五郎島金時(Mサイズ 5kg 約20本) 秀品|金沢のフルーツ専門店・ギフトなら堀他(HORITA)
    <加賀野菜>さつまいも五郎島金時(Mサイズ 5kg 約20本) 秀品
    <加賀野菜>さつまいも五郎島金時(Mサイズ 5kg 約20本) 秀品
    <加賀野菜>さつまいも五郎島金時(Mサイズ 5kg 約20本) 秀品
    <加賀野菜>さつまいも五郎島金時(Mサイズ 5kg 約20本) 秀品
  • ¥4,644 (税込)
    カートに追加しました。
    カートへ進む

    配送について

    【配送方法】 通常配送 【配送業者】 ヤマト運輸

    取扱店舗

    堀他本社・配送センター / 堀他香林坊大和店 / 堀他近江町店

    【送料】
    北海道:1,700円 東北:950円
    関東・中部・関西:700円
    中国・四国:800円
    九州:1,150円 沖縄:2350円

    税込み価格表記

    10,000円以上のお買い物で送料無料

    北海道は1,100円、沖縄は1,650円を決済後に別当請求

この商品の詳しい説明

  • 違いは、 奥深い甘さと風味。

    五郎島金時(さつまいも)は、石川県金沢市の伝統野菜「加賀野菜」の代表格。
    ホクホク食感、そして奥深い甘さと懐かしい風味のさつまいもです。

    金沢の五郎島粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されている、高系14号という種類の品種で、元禄時代、五郎島村肝煎大百姓の太郎右衛門が薩摩の国から種芋を持ち帰り、栽培を伝えたのが始まりとされています。

    食感はホクホク。噛むほどに感じる、優しくどこか懐かしい甘さ、ふわふわ広がる奥深い風味が特徴です。
    一度食べたら根強いファンになる人も多い、人気のさつまいもです。

  • 違いは、 奥深い甘さと風味。

  • 五郎島金時(さつまいも)は、石川県金沢市の伝統野菜「加賀野菜」の代表格。
    ホクホク食感、そして奥深い甘さと懐かしい風味のさつまいもです。

    金沢の五郎島粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されている、高系14号という種類の品種で、元禄時代、五郎島村肝煎大百姓の太郎右衛門が薩摩の国から種芋を持ち帰り、栽培を伝えたのが始まりとされています。

    食感はホクホク。噛むほどに感じる、優しくどこか懐かしい甘さ、ふわふわ広がる奥深い風味が特徴です。
    一度食べたら根強いファンになる人も多い、人気のさつまいもです。

  • さつまいも料理が、 全て風味豊かに。

  • さつまいも料理が、 全て風味豊かに。

    五郎島金時を用いた料理は風味たっぷり!五郎島金時特有の奥深い風味は味付後もしっかり残るので、和食、洋食、どちらの具材としてもよく合います。

    オススメは焼き芋。じっくり40分間焼き上げれば、ホクホク!甘くて、いい風味!

    大学芋、天ぷら、とん汁、レモン煮、和菓子、スイーツ…あなたのさつまいもの料理をさらに奥深くしてくれることでしょう。

    金沢のお食事処でも五郎島金時は様々な形で出され、料理人からの支持も厚いです。五郎島金時は、様々な形で人々を魅了し続けています。

  • 五郎島金時を用いた料理は風味たっぷり!五郎島金時特有の奥深い風味は味付後もしっかり残るので、和食、洋食、どちらの具材としてもよく合います。

    オススメは焼き芋。じっくり40分間焼き上げれば、ホクホク!甘くて、いい風味!

    大学芋、天ぷら、とん汁、レモン煮、和菓子、スイーツ…あなたのさつまいもの料理をさらに奥深くしてくれることでしょう。

    金沢のお食事処でも五郎島金時は様々な形で出され、料理人からの支持も厚いです。五郎島金時は、様々な形で人々を魅了し続けています。

  • 金沢には、 奇跡の砂があった。

    海岸に近い金沢の五郎島地区の砂地は、砂の粒が大きすぎず小さすぎず、水持ちと水はけのバランスは絶妙。さつまいも作りにとてもふさわしく、「奇跡の砂」と呼ばれているほど。さらに近年、スプリンクラーによる水管理技術も加わり、奇跡の砂ぶりがますます発揮。五郎島金時の収穫は、奇跡の砂のおかげでとても安定しています。

  • 金沢には、 奇跡の砂があった。

  • 海岸に近い金沢の五郎島地区の砂地は、砂の粒が大きすぎず小さすぎず、水持ちと水はけのバランスは絶妙。さつまいも作りにとてもふさわしく、「奇跡の砂」と呼ばれているほど。さらに近年、スプリンクラーによる水管理技術も加わり、奇跡の砂ぶりがますます発揮。五郎島金時の収穫は、奇跡の砂のおかげでとても安定しています。

  • 量より質にこだわり続けて

  • 量より質にこだわり続けて

    五郎島金時の伝統農法が語り継いできたもの、それは五郎島金時の"味の質"。生産者は収穫量ではなく、味の質にこだわり、農法を磨き続けてきました。

    苗は、みなで統一したウイルスフリーの育苗ハウスで育てます。
    肥料は、米ぬかを用いたオリジナルの専用肥料。
    スプリンクラー施設の完備による繊細な水管理、さらにキュアリングとよばれる貯蔵施設を導入し、出荷期間を翌年6月まで拡大。安定した供給を行っています。

    質にこだわるため、決して収穫量は多くなく、ほとんどが石川県内で消費されています。五郎島金時は、プレミアムなさつまいもです。

  • 五郎島金時の伝統農法が語り継いできたもの、それは五郎島金時の"味の質"。生産者は収穫量ではなく、味の質にこだわり、農法を磨き続けてきました。

    苗は、みなで統一したウイルスフリーの育苗ハウスで育てます。
    肥料は、米ぬかを用いたオリジナルの専用肥料。
    スプリンクラー施設の完備による繊細な水管理、さらにキュアリングとよばれる貯蔵施設を導入し、出荷期間を翌年6月まで拡大。安定した供給を行っています。

    質にこだわるため、決して収穫量は多くなく、ほとんどが石川県内で消費されています。五郎島金時は、プレミアムなさつまいもです。

  • Mサイズは、一番一般的な大きさ

    こちらの商品は、一般的な大きさのMサイズの秀品です。
    「秀品」はデコボコせずすらっとしており、料理しやすいまっすぐできれいな形のものになります。

    一般的なサイズがMサイズ。なんにでもできる、万能タイプの大きさです。
    Sサイズは、焼き芋に、また料理にお手頃なサイズでとても人気があります。
    一番小さな3Sサイズは、焼いもやふかしいもにしておやつにするのに程よいサイズとして、金沢の実店舗では最も人気がります。
    Lや2Lサイズは、輪切りにして天ぷらにするのに適しています。

  • Mサイズは、一番一般的な大きさ

  • こちらの商品は、一般的な大きさのMサイズの秀品です。
    「秀品」はデコボコせずすらっとしており、料理しやすいまっすぐできれいな形のものになります。

    一般的なサイズがMサイズ。なんにでもできる、万能タイプの大きさです。
    Sサイズは、焼き芋に、また料理にお手頃なサイズでとても人気があります。
    一番小さな3Sサイズは、焼いもやふかしいもにしておやつにするのに程よいサイズとして、金沢の実店舗では最も人気がります。
    Lや2Lサイズは、輪切りにして天ぷらにするのに適しています。

  • イチオシレシピ「焼き芋」

  • イチオシレシピ「焼き芋」

    焼き芋にすると、ホクホクしてて、どこか懐かしい五郎島金時らしい甘さが味わえます。

    美味しい焼き芋は、実はご家庭でも簡単に作れます。
    ポイントは、弱火でじっくり焼き上げること。

    イチオシレシピ「焼き芋」
    1.焼き芋をアルミホイルでふんわり包みます。
    2.グリル、オーブン、フライパンなどで、弱火で表と裏をそれぞれ20分くらい焼きます。
    竹ぐしを指してみて、スーッと入れば完成です。

    弱火でじっくり加熱されることで、さつまいものデンプンが糖質に変化し、だんだん甘さが増します。

  • 焼き芋にすると、ホクホクしてて、どこか懐かしい五郎島金時らしい甘さが味わえます。

    美味しい焼き芋は、実はご家庭でも簡単に作れます。
    ポイントは、弱火でじっくり焼き上げること。

    イチオシレシピ「焼き芋」
    1.焼き芋をアルミホイルでふんわり包みます。
    2.グリル、オーブン、フライパンなどで、弱火で表と裏をそれぞれ20分くらい焼きます。
    竹ぐしを指してみて、スーッと入れば完成です。

    弱火でじっくり加熱されることで、さつまいものデンプンが糖質に変化し、だんだん甘さが増します。

  • イチオシレシピ「大学芋」

    「材料」
    さつまいも・・・1本(500g)
    サラダ油 ・・・適量
    黒いりごま・・・大さじ2
    砂糖   ・・・大さじ5
    醤油   ・・・大さじ1
    水    ・・・大さじ2

    1.適度に切ったサツマイモを160℃のサラダ油で5分ほど揚げて取り出す。
    2.180℃のサラダ油でもう一度揚げる。(表面がカリッとします)
    3.フライパンに砂糖、醤油、水を入れて中火で加熱し、とろみがつくまで加熱する。
      火を止めて、さつまいもを入れて絡め、黒いりごまをまぶす。

    五郎島金時の大学芋は、その美味しさを認める大学芋の業者さんがいるほどの美味しさがあります。焼き芋とはまた違った美味しさがあるので、ぜひ一度はやってみることをオススメします。

  • イチオシレシピ「大学芋」

  • 「材料」
    さつまいも・・・1本(500g)
    サラダ油 ・・・適量
    黒いりごま・・・大さじ2
    砂糖   ・・・大さじ5
    醤油   ・・・大さじ1
    水    ・・・大さじ2

    1.適度に切ったサツマイモを160℃のサラダ油で5分ほど揚げて取り出す。
    2.180℃のサラダ油でもう一度揚げる。(表面がカリッとします)
    3.フライパンに砂糖、醤油、水を入れて中火で加熱し、とろみがつくまで加熱する。
      火を止めて、さつまいもを入れて絡め、黒いりごまをまぶす。

    五郎島金時の大学芋は、その美味しさを認める大学芋の業者さんがいるほどの美味しさがあります。焼き芋とはまた違った美味しさがあるので、ぜひ一度はやってみることをオススメします。

  • イチオシレシピ「レモン煮」

  • イチオシレシピ「レモン煮」

    「材料」
    さつまいも・・・1本(200g)
    砂糖   ・・・大さじ2
    レモン汁 ・・・小さじ3
    水    ・・・200ml

    1.サツマイモを輪切りにし、3分ほど水にさらす。
    2.砂糖、レモン汁、水を鍋に入れてさつまいもを加え、落しぶたをして火にかける。
    3.煮立ったてから弱火で20分ほど煮る。
    4.冷蔵庫で冷やす。

    煮るとしっとりしますが、五郎島金時はホクホク系なので、とてもいいあんばいに仕上がります。
    おかずに、おやつにオススメです。

  • 「材料」
    さつまいも・・・1本(200g)
    砂糖   ・・・大さじ2
    レモン汁 ・・・小さじ3
    水    ・・・200ml

    1.サツマイモを輪切りにし、3分ほど水にさらす。
    2.砂糖、レモン汁、水を鍋に入れてさつまいもを加え、落しぶたをして火にかける。
    3.煮立ったてから弱火で20分ほど煮る。
    4.冷蔵庫で冷やす。

    煮るとしっとりしますが、五郎島金時はホクホク系なので、とてもいいあんばいに仕上がります。
    おかずに、おやつにオススメです。

  • ご自宅用に。ギフトに。のし完全対応

    ギフト包装、各種のし無料サービスいたします

    【 表書き 】
    御中元 / 御歳暮 / 寿 / 御祝 / 御結婚御祝 / 内祝 / 祝還暦 / 御古希御祝 / 御喜寿御祝/ 御米寿御祝 / 御白寿御祝 / 銀婚式御祝 / 金婚式御祝 / 出産御祝 / 出産内祝 / 御開店祝 / 御開業祝 / 御新築祝 / 御年賀 / 御見舞 / 御礼 / 快気内祝 / 粗品 / 御供 / 御仏前 / 御霊前 / 志 / 粗供養 / その他

    【 のしの種類 】
     紅白蝶結び / 紅白結びきり(5本) / 紅白結びきり(10本)/ 黒白結びきり / 黄白結びきり

    ※のしの種類がわからない場合は、選択せずにお進みください。こちらで適切なものをお選びいたします。その他ご不明点などがございましたらお気軽にお問い合わせください。

  • ご自宅用に。ギフトに。のし完全対応

  • ギフト包装、各種のし無料サービスいたします

    【 表書き 】
    御中元 / 御歳暮 / 寿 / 御祝 / 御結婚御祝 / 内祝 / 祝還暦 / 御古希御祝 / 御喜寿御祝/ 御米寿御祝 / 御白寿御祝 / 銀婚式御祝 / 金婚式御祝 / 出産御祝 / 出産内祝 / 御開店祝 / 御開業祝 / 御新築祝 / 御年賀 / 御見舞 / 御礼 / 快気内祝 / 粗品 / 御供 / 御仏前 / 御霊前 / 志 / 粗供養 / その他

    【 のしの種類 】
     紅白蝶結び / 紅白結びきり(5本) / 紅白結びきり(10本)/ 黒白結びきり / 黄白結びきり

    ※のしの種類がわからない場合は、選択せずにお進みください。こちらで適切なものをお選びいたします。その他ご不明点などがございましたらお気軽にお問い合わせください。

  • HORITAのここが違う。一本一本検品後、紙で包みます。

  • HORITAのここが違う。一本一本検品後、紙で包みます。

    ご自宅用、贈答品、ギフト分け隔てることなく、仕入れた5キロ箱の中身を一本一本検品し、紙で包みます。

    傷みや傷はないか、芽がでていないか、などをチェックします。一本一本を紙で包み、こすれて皮がむけるなどを予防します。
    さつま芋は通常裸のまま箱に入れられてる場合が多いです。しかし、運搬中に中でお互いがこすれて一部皮がむける場合がございます。そしてそこから痛みが広がる可能性も出てきます。

    仕入れた5キロ箱のままお出しすることはございません。
    手間を惜しまず一本一本紙で包んでお送りいたします。

  • ご自宅用、贈答品、ギフト分け隔てることなく、仕入れた5キロ箱の中身を一本一本検品し、紙で包みます。

    傷みや傷はないか、芽がでていないか、などをチェックします。一本一本を紙で包み、こすれて皮がむけるなどを予防します。
    さつま芋は通常裸のまま箱に入れられてる場合が多いです。しかし、運搬中に中でお互いがこすれて一部皮がむける場合がございます。そしてそこから痛みが広がる可能性も出てきます。

    仕入れた5キロ箱のままお出しすることはございません。
    手間を惜しまず一本一本紙で包んでお送りいたします。

  • よくある質問

    Q:「5キロも食べきられるかどうか心配です。」
    A:冷暗所にてきちんと保存すれば、1か月前後保管できまると言われます。そして、これまで「多すぎる」というクレームはほとんどありません。

  • よくある質問

  • Q:「5キロも食べきられるかどうか心配です。」
    A:冷暗所にてきちんと保存すれば、1か月前後保管できまると言われます。そして、これまで「多すぎる」というクレームはほとんどありません。

  • 取扱量トップクラス!五郎島金時のことならHORITA

  • 取扱量トップクラス!五郎島金時のことならHORITA

    私たちHORITAは、五郎島金時を長年数多く取り扱い、石川県内でその取扱量はトップクラス。
    実店舗にての販売、様々なメディアを通じての販売、定期購入される方へのサポート、プロの料理人への卸業務でのご提供など、取り扱い方法も多岐にわたります。

    長年、あらゆる角度から五郎島金時を取り扱ってきました。
    五郎島金時のことならHORITAにお任せください。

  • 私たちHORITAは、五郎島金時を長年数多く取り扱い、石川県内でその取扱量はトップクラス。
    実店舗にての販売、様々なメディアを通じての販売、定期購入される方へのサポート、プロの料理人への卸業務でのご提供など、取り扱い方法も多岐にわたります。

    長年、あらゆる角度から五郎島金時を取り扱ってきました。
    五郎島金時のことならHORITAにお任せください。

商品詳細

商品名

<加賀野菜>さつまいも五郎島金時(Mサイズ 5kg 約20本) 秀品

名称

野菜

内容量

五郎島金時 Mサイズ 5kg 約20本

保存方法

常温で保存してください。新聞紙に包んで段ボールに入れておくとよいでしょう。

原材料名

なし

その他

なし

送料無料について ※一部例外あり

10,000円(税込)以上のお買い物で送料無料
※北海道、沖縄、一部離島は、決済後に別途請求させていただく場合がございます。あらかじめご了承お願いします。

包装について

・フルーツや野菜は一つ一つを必ず検品し、傷みのもととなるかすかな傷や打ち身などのないものを選んで詰めます。
・フルーツや野菜は必要に応じてネットキャップに入れたり、エアクッションで包むなどを行います。
・商品の隙間はセロハンパッキンなどで埋め、動かないようさらに固定します。
・その他、商品に応じて最適な処置を施し、万全の状態で発送いたします。
・以上の作業を、当社のギフト専門のスタッフが執り行います。

保障について

入念に検品を行ったのちに包装いたしますが、生鮮食品のため、お届きの際は予期せぬ傷みが生じている場合がございます。
お届けした商品が、不良品・品違い・破損の場合は速やかに補償(返品・交換)させていただきます。
商品到着後3日以内にご連絡をお願いいたします。その際の配送料は、弊社負担とさせて頂きます。
ご了承お願いいたします。
お問い合わせ(メール)・076-221-0308(お電話)

営業カレンダー
Calendar

下記営業カレンダーになります。
休日となる日は、通販の配送等も対応しかねますので
ご了承くださいませ。

金沢のフルーツ専門店・ギフトなら堀他(HORITA)
金沢のフルーツ専門店・ギフトなら堀他(HORITA)
ページトップへ