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TOP > ブログ > リンゴを三種類食べ比べてみました!

リンゴを三種類食べ比べてみました!


こんにちは。堀他香林坊大和店です。

掘他香林坊大和店では少しずつ秋の果物や野菜が増えてきました。


今回はその中でいろんな品種がでてきているリンゴ食べ比べをしてみました!


現在取り扱っているリンゴは「シナノドルチェ」、「トキ」、「紅いわて」の三種類です。


まず、見た目は全然違いますね。

シナノドルチェ明るい赤色、トキは黄緑色、紅いわては名前の通り濃い紅色です。



シナノドルチェは甘みが控えめで酸味は強く、果汁が多く三つの中では少し柔らかめです。

甘いリンゴが食べたいという方にはあまり向いていませんが程よいさっぱりとした酸味がジュースなどには合いそうです。




トキは黄色系のリンゴの特徴の甘みが強く、酸味はほとんどありません。

少し固めですが香りもよく、食べた時に口の中にリンゴの風味が広がります。

こちらは調理するよりもそのまま食べる方が味と風味を楽しめそうです。




紅いわては最初は酸味を感じますが後から優しい甘みが広がり、爽やかな甘さが後味に残ります。

果肉は他の二つよりも固めですが酸味と甘みのバランスが取れていてシャキシャキとした甘みと酸味のあるリンゴを楽しみたい方には向いています。


リンゴは沢山の品種がありますが、品種によって味は全然違ったものになるので是非食べ比べをしてみてください!


掘他香林坊大和店ではリンゴの詰め合わせのフルーツギフトも取り扱っておりますのでご贈答用にいかかでしょうか?

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